Journée de la Catalanité

Bonjour à tous,

Pour la journée de la Catalinité le lundi 07 Juillet  nous avons eut le plaisir de recevoir "LE FROMENT de RIVESALTES" qui ont enjoués l'après midi des résidents autour des danses traditionnelles de la région "LA SARDANE". Nous avons ensuite partagés un gouter typique autour de la "Fougasse" qui est une spécialité culinaire ici en Occitanie. Des jus de fruits acidulés et fruités aux saveurs d'abricots, de pêche, de raisins, de pomme ont accompagnés cette délicieuse fougasse qui ont réveillés les papilles de tous. Ce fut une journée remplie de souvenirs pour certains et de découvertes pour d'autres.