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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Dimanche
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Lundi 09 mars
DEJEUNER
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Betteraves vinaigrette
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Choucroute garnie
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Corbeille de fruits
DINER
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Potage de Lentilles (Esaü)
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Cassolette de Fruits de mer
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Brunoise de légumes glacés
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Fromage blanc au sucre cassonade
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Mardi 10 mars
DEJEUNER
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Andouille
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Cuisse de poulet au jus de romarin
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Riz aux petits légumes
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Compote de poire et cigarette russe
DINER
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Potage de légumes
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Tarte Flambée ou Flammenkueche
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Salade batavia
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Corbeille de fruits
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Mercredi 11 mars
DEJEUNER
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Carottes râpées vinaigrette
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Goulash
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Frites
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Crème aux œufs
DINER
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Bouillon de volaille aux vermicelles
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Choux-fleurs et œuf dur façon à la polonaise
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Compote de Pomme
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Jeudi 12 mars
DEJEUNER
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Assiette de charcuterie (Saucisson à l'ail, salami, pâté de campagne)
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Rôti de dinde sauce à l' Estragon
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Boulgour à l'Indienne
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Corbeille de fruits
DINER
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Potage de légumes
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Poêlée de Petits Pois, Haricots Verts et Pomme de terre à la Saucisse de Morteau
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Entremets pistache
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Vendredi 13 mars
DEJEUNER
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Céleri rémoulade
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Filet de colin sauce bordelaise
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Farfalles
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Brocolis glacés
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Ile flottante
DINER
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Potage Picard
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Quiche au thon et tomate
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Salade Mesclun
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Pomme cuite au Miel
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Samedi 14 mars
DEJEUNER
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Poireaux vinaigrette
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Chili con carne
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Riz créole
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Corbeille de fruits
DINER
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Potage parmentier
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Clafoutis au Potimarron et Dés de Brebis
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Liégeois café
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Dimanche 15 mars
DEJEUNER
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Mousse de canard
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Poulet Roti Jus au Thym
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Haricots verts glacés
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Pommes dauphine
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Gâteau basque
DINER
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Potage de légumes
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Endives au jambon
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Corbeille de fruits
